Вилки вместо ножей

• Год выпуска: 2011
• Страна: США
• Жанр: Фильмы / Документальные
• Продолжительность: 96 мин. / 01:36
• Премьера: 2011-05-06
• Качество: HD (720p)

Картина повествует о работе американских исследователей, которые посвятили свои усилия изучению влияния питания на здоровье человека. В центре внимания — связь между рационом и риском возникновения таких заболеваний, как диабет, различные виды рака, сердечно-сосудистые и аутоиммунные болезни. Авторы фильма проводят глубокий анализ научных данных, чтобы показать, как изменения в питании могут существенно повлиять на наше самочувствие и долголетие.